Proteínas

WPC 80 INST


CÓDIGO: PRO0009

Proteína soluble de suero de leche estandarizada para contener 80% de proteína de leche así como aminoácidos. WPC es una fuente de proteína y nutrientes que no es libre de lactosa ni de grasa.

Se usa comúnmente como agente emulsionante y gelificante en una gran variedad de aplicaciones.

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Todos nuestros ingredientes han sido inspeccionados y aprobados por nuestros lineamientos de calidad con base en ISO22000:2018 así garantizamos la inocuidad en cada uno de ellos.