Proteínas


Proteína de Chícharo 80% (MAP80)

DESCRIPCIÓN:

Proteína grado alimenticio obtenido de la extracción proteíca de chícharos. Proporcionan un alto nivel de nutrición y funcionalidad a sus alimentos debido a la excelente estructura de aminoácidos contenidos, así mismo, como un alto poder gelificante y retención de humedad diseñado especialmente para el área de cárnicos.

 

Alérgno: No Alérgeno


ALÉRGENO:

No

CARACTERISTICAS:


  • Hidrosoluble

CERTIFICACIONES:


  • BRC FOOD

  • Halal


Industrias:

Cárnicos, Bebidas, Panificación.

Beneficios:

Nutrición para deportistas, Nutrición para el sistema inmunológico, Nutrición para la salud animal, Nutrición para el bienestar infantil.

BIBLIOTECA TÉCNICA:




ORIGEN: Natural
CÓDIGO: PRO0012


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Todos nuestros ingredientes han sido evaluados y aprobados por nuestros lineamientos de inocuidad basados en ISO 22000:2018, así garantizamos BPM (GMP) en cada uno.
Nuestros ingredientes no están intencionados para diagnosticar, tratar o curar ningún padecimiento o enfermedad.