Proteínas

Proteína Aislada de Soya 90% YX2000N


CÓDIGO: PRO0020

La Proteína Aislada de Soya YX200N es una proteína de alta calidad, con un contenido proteíco de al menos 90%. Emulsiona la grasa y el agua con un rendimiento excelente, forma emulsiones
resistentes a altas temperaturas y contribuye a una textura de producto firme al corte gracias a su fuerza de gel estable. Ideal para la aplicación en productos cárnicos, concentrados proteicos, malteadas, entre otros.

 

 

PORCIÓN RECOMENDADA:

1 g de proteína/kg peso corporal (NOM-051-SCFI-SSA1-2010)

CERTIFICACIONES DEL INGREDIENTE:

NON-GMO KOSHER HALAL
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Todos nuestros ingredientes han sido inspeccionados y aprobados por nuestros lineamientos de calidad con base en ISO22000:2018 así garantizamos la inocuidad en cada uno de ellos.