Pulpa de Maracuyá  deshidratada (Passiflora edulis S), sin aditivos artificicales añadidos. Se presenta como un polvo fino con características sensorialas típicas de la maracuyá. Ideal para aplicaciones en confitería, productos lácteos, emulsiones.

Se sugiere utilizar el produccto en rangos de 3 - 6 %. Para pruebas sensoriales utilizar 5 % de polvo en 3 % de agua azucarada a 20 °C. La equivalencia corresponde a 1 kg de polvo en 7.5 kg de fruta fresca