Fibras

Fibra de manzana


CÓDIGO: FIB0026

La fibra de manzana se obtiene del prensado, secado y molienda de las mismas, contiene un 55% de fibra dietetica como mínimo de la cual el 15% es soluble y el 45% insoluble. Ideal para su apliación en panificación, confitería y alimentos procesados. 

CERTIFICACIONES DEL INGREDIENTE:

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Todos nuestros ingredientes han sido inspeccionados y aprobados por nuestros lineamientos de calidad con base en ISO22000:2018 así garantizamos la inocuidad en cada uno de ellos.