La fibra de avena regular tiene un alto contenido de fibra dietética de 80%, siendo su capacidad de retención de 2.7 a 3.5 su peso en agua. Se agrega a los alimentos por sus propiedades nutricionales y funcionales exclusivas. La fibra de avena es fabricada a partir de avena pre-seleccionada de Norteamérica y Escandinavia, es un producto libre de sulfitos, saborizantes añadidos, genéticamente no modificados y componentes de fuentes animales. Es un producto del cual no fue expuesto a irradiación.