El colágeno hidrolizado bovino es una materia prima ampliamente utilizada en la industria de alimentos y suplementos, ya que aporta péptidos bioactivos con alto valor nutricional. Se obtiene principalmente a partir de tejidos bovinos ricos en colágeno tipo I y tipo III, los cuales son esenciales para la salud de la piel, cabello, uñas, huesos y tejidos conectivos. Gracias a su proceso de hidrólisis, se mejora su absorción y biodisponibilidad, convirtiéndolo en un ingrediente ideal para formulaciones nutricionales y funcionales.

CAS: 9007-34-5