Especialidades


Cascara de uva roja (color 12)

DESCRIPCIÓN:

La cascara de uva se presenta como un polvo fino color morado/rojizo oscuro. Es estable en un rango de temperatura de 10-30°C y pH de 2-3.5



ORIGEN: Natural
CÓDIGO: ESP0055
VERSIÓN: 35715

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Especialidades
INGREDIENTE: Estrella

CARACTERISTICAS


ORGANOLÉPTICAS

Apariencia Polvo fino
Color Morado rojizo oscuro


FISICOQUÍMICAS

pH Máx. 3.5
Índice Marrón 0.40-0.60
Índice azul 0.35-0.60
Humedad Máx. 7%
Metales Pesados Máx. 40 ppm
Plomo Máx. 5.0 ppm


MICROBIOLÓGICAS

Cuenta total aerobia Máx. 1000 UFC/g
Hongos y Levaduras Máx. 100 UFC/g
E. coli No detectable


DESTACADAS

  • Hidrosoluble Hidrosoluble

PORCIÓN RECOMENDADA: 370-720 mg/día [Yarnell E., Abascal K.,Rountree R.;2009 Clinical Botanical Medicine. 2nd Edition. Mary Ann Liebert Inc. NY Cap. 8. Pág. 87]



VIDA DE ANAQUEL TOTAL: 24 meses



PRESENTACIÓN: .

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE:

Mantenerse bien cerrado en un lugar fresco y seco. Proteger de la luz solar directa y de la humedad

CERTIFICACIONES:


  • CH
  • CK

BIBLIOTECA TÉCNICA:


Beneficios:

Nutrición con efecto antioxidante.

Industrias

Alimentos procesados, Bebidas, Cosmética y belleza, Sabores, colores y aditivos, Suplementos alimenticios.
* Las certificaciones pueden corresponder a uno o varios fabricantes disponibles.
* La presentacion puede variar por lote o fabricante.


Todos nuestros ingredientes han sido evaluados y aprobados por nuestros lineamientos de inocuidad basados en ISO 22000:2018, así garantizamos BPM (GMP) en cada uno.
Nuestros ingredientes no están intencionados para diagnosticar, tratar o curar ningún padecimiento o enfermedad.