El aceite de germen de trigo es un liquido oleoso extraído  del germinado de la especie Triticum vulgare químicamente refinado blanqueado y desodorizado. Se presenta como un líquido amarillo claro a amarillo dorado.  Posee  contenido rico en Omegas 3 y 6, además de ser una fuente de vitamina E. Su principal aplicación es en suplementos alimenticios.