Edulcorante natural no calórico proveniente de la stevia rebaudiana, con un poder edulcorante de 160 a 230 veces más que el azúcar. Compuesto por el 60% de rebaudiosidos A. Cuenta con una amplia variedad de aplicaciones, como lo son los productos confitados, bebidas carbonatadas y no carbonatadas, cereales, productos lácteos, entre otros.