Edulcorantes

FRUTA DEL MONJE 30 % Mogrósido-V


CÓDIGO: CAR0026

Edulcorante natural, sin aporte calórico. Compuesto Mínimo de 30 % de Mogrósido tipo V. Es hasta 150-200 veces más dulce que el azúcar. Producto extraído del fruto:  Siraitia grosvenorii. Este ingrediente es estable a diferentes temperaturas y a diferentes pH en solución, presenta una gran sinergia con otros edulcorantes.

 

¡El jugo concentrado de FRUTA DEL MONJE es 20 veces más dulce que el jugo de manzana!

CERTIFICACIONES DEL INGREDIENTE:

NON-GMO GLUTEN-FREE
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Todos nuestros ingredientes han sido inspeccionados y aprobados por nuestros lineamientos de calidad con base en ISO22000:2018 así garantizamos la inocuidad en cada uno de ellos.