Proteínas


WPC 80

DESCRIPCIÓN:

Proteína concentrada de suero de leche a una concentración de 80%



ORIGEN: Natural

CÓDIGO: PRO0003
VERSIÓN: 5516


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Proteínas
INGREDIENTE: Estrella

CARACTERISTICAS


ORGANOLÉPTICAS

Apariencia Polvo fino
Color Crema
Olor y sabor Característico a lácteo


FISICOQUÍMICAS

Proteína (base seca) Min. 80%
pH 6.0-7.0
Humedad Máx. 5.5%
Grasa de leche Máx. 8%
Cenizas Máx. 6.0%


MICROBIOLÓGICAS

Cuenta Total aerobia Máx. 5000 UFC/g
Salmonella Negativo/375g
Coliformes Máx. 10 UFC/g
Hongos y levaduras Máx. 10 UFC/g


DESTACADAS

  • Hidrosoluble Hidrosoluble

PORCIÓN RECOMENDADA: 1 g/Kg de peso corporal [NOM-051-SCFI-SSA1-2010]



VIDA DE ANAQUEL TOTAL: 24 Meses



PRESENTACIÓN: .

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE:

Se recomienda almacenarse en temperaturas no mayores a los 27°C y una humedad relativa debajo del 75%.

CERTIFICACIONES:


  • KA KOSHER

Beneficios:

Nutrición para deportistas, Nutrición para el bienestar infantil.

Industrias

Lácteos, Suplementos alimenticios, Panificación.
* Las certificaciones pueden corresponder a uno o varios fabricantes disponibles.
* La presentacion puede variar por lote o fabricante.


Todos nuestros ingredientes han sido evaluados y aprobados por nuestros lineamientos de inocuidad basados en ISO 22000:2005, así garantizamos BPM (GMP) en cada uno.
Nuestros ingredientes no están intencionados para diagnosticar, tratar o curar ningún padecimiento o enfermedad.