Frutas y vegetales


JUGO CONCENTRADO DE HIGO

DESCRIPCIÓN:

Concentrado pasteurizado hecho de higos secos con un sabor a higo.



ORIGEN: Natural
CÓDIGO: FRU0023
VERSIÓN: 34218

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Frutas y vegetales
INGREDIENTE: Más ingredientes

CARACTERISTICAS


ORGANOLÉPTICAS

Apariencia Fluido sin trozos
Olor Característico
Color Ámbar a marrón oscuro
Sabor Afrutado


FISICOQUÍMICAS

ºBrix 70° MIN
pH 3.8 a 4.6


MICROBIOLÓGICAS

Cuenta estándar Máx. 50 000 UFC/g
Hongos y levaduras Máx. 5 000 UFC/g


DESTACADAS

PORCIÓN RECOMENDADA: -



VIDA DE ANAQUEL TOTAL: 12 MESES



PRESENTACIÓN: 55 galones

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE:

Almacenar en un lugar seco y fresco (60-70 ° Fahrenheit)

CERTIFICACIONES:


BIBLIOTECA TÉCNICA:


Beneficios:

Industrias

* Las certificaciones pueden corresponder a uno o varios fabricantes disponibles.
* La presentacion puede variar por lote o fabricante.


Todos nuestros ingredientes han sido evaluados y aprobados por nuestros lineamientos de inocuidad basados en ISO 22000:2005, así garantizamos BPM (GMP) en cada uno.
Nuestros ingredientes no están intencionados para diagnosticar, tratar o curar ningún padecimiento o enfermedad.