Frutas y vegetales


Ciruela en trozos

DESCRIPCIÓN:

La ciruela se presenta en trozos con olor y sabor característico.



ORIGEN:

CÓDIGO: FRU0006
VERSIÓN: 34215


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Frutas y vegetales
INGREDIENTE: Más ingredientes

CARACTERISTICAS


ORGANOLÉPTICAS

Apariencia Trozos
Color Ámbar a café oscuro
Sabor Característico a ciruela


FISICOQUÍMICAS

Humedad Máx. 25 %
Actividad de agua 0.60- 0.70
pH 3.5 – 4.2


MICROBIOLÓGICAS

Cuenta estándar Máx. 1 000 UFC/g
Levaduras y hongos Máx. 500 UFC/g
Coliformes Máx. 100 UFC/g
E. coli


DESTACADAS

PORCIÓN RECOMENDADA: Dosis en base a su aplicación.



VIDA DE ANAQUEL TOTAL: 12 Meses



PRESENTACIÓN:

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE:

Mantenerse bien cerrado en un lugar fresco y seco, con humedad relativa entre 40 y 50%.

CERTIFICACIONES:


Beneficios:

Nutrición para la salud digestiva.

Industrias

Panificación, Alimentos procesados.
* Las certificaciones pueden corresponder a uno o varios fabricantes disponibles.
* La presentacion puede variar por lote o fabricante.


Todos nuestros ingredientes han sido evaluados y aprobados por nuestros lineamientos de inocuidad basados en ISO 22000:2005, así garantizamos BPM (GMP) en cada uno.
Nuestros ingredientes no están intencionados para diagnosticar, tratar o curar ningún padecimiento o enfermedad.