Fibras


Harina de centeno

DESCRIPCIÓN:

La harina de centeno se presenta como polvo fino cremoso de color gris azulado a marrón claro.



ORIGEN:

CÓDIGO: FIB0050
VERSIÓN: 33715


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Fibras
INGREDIENTE: Más ingredientes

CARACTERISTICAS


ORGANOLÉPTICAS

Apariencia Polvo fino cremoso
Color Gris azulado a marrón claro
Sabor Sin sabores extraños
Olor Sin olores extraños


FISICOQUÍMICAS

Retenido en malla 100 Máx. 20%
Humedad Máx. 14%


MICROBIOLÓGICAS

Cuenta total Máx. 5 000 UFC/g
Levaduras Máx. 200 UFC/g
Hongos Máx. 200 UFC/g
Coliformes totales Máx.10 UFC/g
E. coli Máx. 3 NMP/g


DESTACADAS

PORCIÓN RECOMENDADA: De acuerdo a aplicación, IDR 30g de fibra dietética/día [NOM-051-SCF1-SSA1-2010]



VIDA DE ANAQUEL TOTAL: 12 Meses



PRESENTACIÓN:

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE:

Almacene en un lugar fresco y seco a temperatura y humedad que no exceda los promedios de 35ºC.

CERTIFICACIONES:


BIBLIOTECA TÉCNICA:


Beneficios:

Nutrición para un peso adecuado, Nutrición para la salud digestiva.

Industrias

Suplementos alimenticios, Alimentos procesados, Panificación.
* Las certificaciones pueden corresponder a uno o varios fabricantes disponibles.
* La presentacion puede variar por lote o fabricante.


Todos nuestros ingredientes han sido evaluados y aprobados por nuestros lineamientos de inocuidad basados en ISO 22000:2005, así garantizamos BPM (GMP) en cada uno.
Nuestros ingredientes no están intencionados para diagnosticar, tratar o curar ningún padecimiento o enfermedad.