Fibras


Fibra de avena crocante

DESCRIPCIÓN:

La fibra de avena crocante es una fibra larga y firme que aporta una sensación crujiente a los alimentos, con un alto contenido en fibra dietética de al menos 85%,indicada en aplicaciones como cereales, snacks y galletas.

 



ORIGEN: Natural

CÓDIGO: FIB0059
VERSIÓN: 3817


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Fibras
INGREDIENTE: Premium

CARACTERISTICAS


ORGANOLÉPTICAS

Apariencia Polvo fino
Color Crema ligero a marrón
Sabor Neutro
Olor Neutro


FISICOQUÍMICAS

Humedad 3.0 – 12.0%
Fibra dietética total Mín. 85%
Fibra dietética insoluble(dato típico) 84.98%
Fibra dietética soluble (dato típico) 0.28%
Granulación malla 100 Retención 25-35%


MICROBIOLÓGICAS

Cuenta total Máx. 20 000 UFC/g
Coliformes Máx.200 UFC/g
E. coli Máx.10 UFC/g
Mohos Máx. 500 UFC/g
Levaduras Máx. 200 UFC/g


DESTACADAS

  • Dispersable Dispersable

PORCIÓN RECOMENDADA: De acuerdo a aplicación, IDR 30g de fibra dietética/día [NOM-051-SCF1-SSA1-2010]



VIDA DE ANAQUEL TOTAL: 12 Meses



PRESENTACIÓN: Sacos de 22.68 kg

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE:

Mantenerse bien cerrado en un lugar fresco y seco. A temperaturas menores de 24°C y humedad relativa menor a 65%.

Beneficios:

Nutrición para un peso adecuado, Nutrición para la salud digestiva.

Industrias

Panificación, Alimentos procesados.
* Las certificaciones pueden corresponder a uno o varios fabricantes disponibles.
* La presentacion puede variar por lote o fabricante.


Todos nuestros ingredientes han sido evaluados y aprobados por nuestros lineamientos de inocuidad basados en ISO 22000:2005, así garantizamos BPM (GMP) en cada uno.
Nuestros ingredientes no están intencionados para diagnosticar, tratar o curar ningún padecimiento o enfermedad.